Asador La Gloria, de los mejores menús del día de Santillana del Mar
Hoy os traemos nuestra experiencia en el Asador La Gloria, situado en el barrio Las Quintas de Santillana del Mar, uno de los sitios turísticos por excelencia de Cantabria.
Domingo de julio. Menú del día 16 euros.
Para elegir de primero:
- Cocido montañés
- Alubias rojas de la abuela
- Fideuá de mar y tierra
- Ensalada de jamón y melón
Cocina tradicional y casera.
Éramos seis a comer y pedimos de todo.
El día estaba espectacular y no apetecía mucho plato de cuchara pero reconocemos quienes los probamos que estaban muy buenos.
La fideuá de mar y tierra correcta, al igual que la ensalada, con buena presencia.
De segundo las opciones eran las siguientes:
- Cachopo de ternera relleno de jamón serrano, queso y jamón york
- Solomillo de cerdo con salsa de queso
- Carrilleras de ternera
- Merluza en salsa americana
Cachopo no había aunque, y que nos perdonen los asturianos, tampoco somos excesivamente fans de este plato (sí de muchos otros) así que no nos importó mucho que se hubiera terminado cuando llegamos.
El solomillo en salsa de queso y las carrilleras estaban muy tiernas y con patatas fritas caseras, como tiene que ser.
La merluza es la foto que encabeza este post.
La salsa era contundente.
No le hicimos ascos.
Postres
Quizás, si en algo flaqueó el restaurante La Gloria fue en los postres.
Echamos en falta alguna tarta casera más allá de la de la abuela. En realidad, echamos de menos una tarta de queso, que creemos que no debería faltar en ningún menú del día digno de mención ;).
Total, que había flan, cuajada, tarta de la abuela, helado… pero nada así muy atrayente.
Lo mejor, sin duda, el flan. Resultó exquisito, casero y con una textura excelente. Muy bien.
El menú del día en domingo 16 euros.
El sitio no estaba completo pero sí que había mucha gente.
Está a pie de carretera y tiene terraza.
En cuanto a la decoración… pues lo mismo te encontrabas un buda que una piel de vaca. Estrafalario pero en su conjunto no desmerecía.
Restaurantes similares a este son El Alto de San Cipriano y El Español de Selaya.
Ficha del restaurante La Gloria
Restaurante La Gloria
Teléfono: 608 62 77 16
Barrio Las Quintas, 21 Santillana del Mar
