Balneario de la Concha, un restaurante con vistas al Cantábrico
En el restaurante Balneario de la Concha de Santander, en pleno Sardinero, la comida pasa a un segundo plano.
Si algo destaca en este lugar por encima de cualquier otra cosa, y eso que la comida nos dejó satisfechos, eso es sin duda sus maravillosas vistas sobre la playa del Sardinero.
Increible. Es un estilo al restaurante Maremondo, del que ya hablaremos en otra ocasión, pero en versión reducida.
Éramos ocho personas para comer un menú cerrado y concertado. Era una reunión de trabajo.
Nos pusieron en un sitio privilegiado, con todo el esplendor del Cantábrico a nuestros pies y una playa abarrotada de gente en un día que lucía espectacular.
De primero había pastel de merluza, ensalada (no recuerdo de qué era), alcachofas y la posibilidad de un arroz a banda.
Pedimos pastel de merluza, tenía una pinta espectacular; ensalada, más bien pobre, y alcachofas con dos salsas y hechas a fuego lento.
Las alcachofas resultaron un auténtico manjar. Riquísimas. Hacía tiempo que no probaba un producto tan bien elaborado.
Me encantaron.
Los segundos del Balneario de La Concha
De segundo las opciones pasaban por albóndigas de bonito, albóndigas de ternera, merluza y entrecot.
En las fotos podéis ver la presentación de los tres primeros. En esta ocasión nadie pidió entrecot sino que nos decantamos más por las albóndigas de bonito.
Las albóndigas de bonito muy ricas, no son las mejores que he probado pero estaban mucho más que aceptables. La salsa muy buena también.
Las albóndigas de ternera, por su parte, tenían una pinta espectacular. No tuve ocasión de catarlas pero si hubiera que valorar solo por la vista, el plato pasaba con nota el corte.
La merluza, bufff, sin más. Ni fu ni fa.
De postre tenían sorbetes varios y una tarta de queso que, ¡ay madre!, quitaba el sentido.
Bien, la comida bien. Dicen del sitio que es algo caro pero, claro, las vistas se pagan.
No podemos poner la fotografía de la cuenta, como nos gusta, porque como decíamos al principio fue una reunión de trabajo.
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Datos del Restaurante Balneario de La Concha
Dirección: Avenida de la Reina Victoria, 46. Santander
Teléfono: 942 29 09 19
Web: http://balneariodelaconcha.es/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
¡ Muchas gracias por publicarnos y compartir con los demás nuestros platos y sus experiencias, fue un autentico placer tenerles como clientes !