20 locales participan en la Ruta de la Coctelería de Cantabria

20 locales de once localidades cántabras participan hasta el 20 de mayo en la I Ruta de Coctelería de Cantabria.

La iniciativa está organizada por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC).

Son 31 las propuestas de los empresarios de hostelería, que se medirán en este concurso por ver quién tiene más mano a la hora de elaborar cócteles y combinados.

Cóctel y combinado

Las categorías del Concurso son dos: Cóctel y combinado y habrá un primer, segundo y tercer Mejor Cóctel y Mejor Combinado en cada una de ellas.

Además de los diplomas, aquellos participantes que utilicen algún producto de Coca Cola, empresa colaboradora de la I Ruta la Coctelería de Cantabria, podrán optar al premio especial que otorga dicha empresa.

Santander, Castro Urdiales, Ruente, Loredo, Noja, Muriedas, Santillana del Mar o Torrelavega se han sumado a una iniciativa en la que los establecimientos venderán cócteles y combinados a un precio entre 6 y 8 €.

Los establecimientos de las once localidades de Cantabria que participan en la ruta son los
siguientes:

  • ‘Clandestino’,
  • ‘King’s Pub’,
  • ‘La Ramonoteca JR’,
  • ‘La Taberna del Herrero’,
  • ‘Restaurante La Mar Brava’,
  • ‘Restaurante Olivia’,
  • ‘Resto Bar Lolas’ y
  • ‘Tribeca Bar&Lunch’ en Santander.
  • ‘Bar Café Halekuma’ y
  • ‘La Villa Cafetería’ en Castro Urdiales;
  • ‘La Taberna La Solía’ en Liaño;
  • ‘Bluemoon’ en Loredo;
  • ‘Alquimia Tavern’ en Los Corrales de Buelna;
  • ‘Pub Medina’ en Muriedas;
  • ‘Bitácora en Noja’;
  • ‘La Casona Tavern’ en Queveda;
  • ‘La Oca en el Océano’ en Ruente;
  • ‘Pub La Lolita’ en Santillana del Mar y
  • ‘El Pericote de Tanos’ y
  • ‘Lord Byron Cóctel Pub’ en Torrelavega.

La presentación de este evento ha tenido lugar en el Hotel-Escuela Las Carolinas y a contado con la participación del presidente de la AEHC, Ángel Cuevas junto con el consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria, Francisco Martín.

Para el presidente de la AEHC  “el objetivo de esta Asociación es dinamizar el sector” y ha llamado la atención sobre “los preparados que vamos a encontrar en las barras, que en muchos casos cuentan con ingredientes sorprendentes”.

Por su parte, el consejero ha advertido sobre la importancia de este tipo de iniciativas para “recuperar” el sector nocturno que no “ha mejorado tanto” como otros sectores de la hostelería y “poner en valor” la labor de los “profesionales” de nuestra región.

Final en directo: 21 de Mayo en Las Carolinas

Los establecimientos participantes se batirán en directo el próximo 21 de mayo en Las Carolinas por ser el mejor cóctel o combinado de Cantabria en la I Ruta de Coctelería.

La AEHC también organizó hace poco la Ruta de los Pucheros.

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