Vino y Marea, el local que gana adeptos en Santander
El restaurante Vino y Marea, de la calle Bonifaz de Santander, ha sido uno de nuestros últimos descubrimientos.
Hay que decir que la calle Bonifaz se ha convertido en un referente de la cocina actual y moderna de la capital cántabra de los últimos años. Ya os hablamos de La Brocheta en una ocasión y ahora hacemos lo mismo con Vino y Marea.
Hemos comprobado que va subiendo posiciones en una de esas páginas web de referencia y quisimos probarlo.
Fuimos seis personas a cenar.
Recordad que también tiene menú del día, será nuestro próximo objetivo.
La cuestión es que tiramos de carta.
Pedimos unas ensaladas para compartir y unas croquetas fuera de carta que nos recomendó el camarero que nos sirvió y un plato para cada uno.
Las raciones correctas de cantidad, sin ser excesivos, y la calidad de los productos muy buena. No podría poner un pero a ninguno de los platos.
Quizás que las ensaladas están pensadas para tomarlas de manera individual, no para compartir.
Después pedimos chuletón, dos raciones de salmón y el resto de platos que podéis ver en las imágenes para haceros una idea de la cantidad.
Todo estaba exquisito.
Llegamos a los postres sin muchas ganas pero no pudimos resistirnos a pedir tarta de queso.
Hay gente que valora un local por sus tortillas, por su croquetas, por sus lavabos… a nosotros lo que nos gusta pedir es tarta de queso.
La de Vino y Marea estaba correcta.
No pasará a la historia de nuestro top ten pero estaba rica.
Al final la cuenta creo recordar que ascendió a unos 30 euros por persona.
El local está decorado de forma moderna.
Tiene un comedor más reservado en la planta baja y unas cuantas mesas más desperdigadas por la planta superior.
El trato de los camareros magnífico.
Servicio atento.
Un sitio para recomendar y quedar bien.
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